Safran Eis selber machen – Einfaches Rezept mit Royal Safran Sirup
Mit unseren Royal Safran Sirupen lässt sich im Handumdrehen ein cremiges Safran Eis herstellen. Ob Aprikose, Mango, Mirabelle oder Johannisbeere – jeder Sirup verleiht dem Eis eine besondere fruchtige Note und die elegante Aromatik von echtem Super Negin Safran.
Zutaten für ca. 6 Portionen
- 500 ml Rahm oder Schlagrahm
- 250 ml Milch
- 4 Eigelb
- 80 g Zucker
- 30–50 ml Royal Safran Sirup nach Wahl
So gelingt das Safran Eis
Milch und Rahm langsam erwärmen. Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Die warme Milchmischung langsam einrühren und unter ständigem Rühren leicht erhitzen.
Anschliessend die Masse abkühlen lassen und den gewünschten Royal Safran Sirup hinzufügen. Danach in die Eismaschine geben oder im Tiefkühler gefrieren lassen und regelmässig umrühren.
Welcher Safran Sirup passt zu Eis?
Für dieses Rezept eignen sich alle Royal Safran Sirupe:
- 🍑 Aprikosen Safran Sirup
- 🥭 Mango Safran Sirup
- 🍇 Johannisbeer Safran Sirup
- 🍒 Berberitzen Safran Sirup
- 🍑 Mirabellen Safran Sirup
Jede Sorte verleiht dem Eis ihren eigenen Charakter und sorgt für abwechslungsreiche Genussmomente.
Serviervorschläge
Besonders fein schmeckt das Safran Eis mit frischen Früchten, gehackten Pistazien, Mandeln oder einem zusätzlichen Schuss Royal Safran Sirup als Topping. Auch zu Kuchen, Waffeln oder Desserts ist das Eis eine hervorragende Ergänzung.
Passende Produkte
- Royal Aprikosen Safran Sirup
- Royal Mango Safran Sirup
- Royal Johannisbeer Safran Sirup
- Royal Mirabellen Safran Sirup